Imaginez un lieu où le charme de l’histoire rencontre l’élégance de la gastronomie…
À Vineuil-Saint-Firmin, l’ancienne gare s’apprête à renaître sous une toute nouvelle lumière : celle d’un restaurant unique, niché dans un cadre bucolique, entre nature préservée et patrimoine local. Ce projet de transformation allie authenticité, raffinement et convivialité pour offrir une expérience culinaire inédite, à quelques pas de Chantilly.
Dans une atmosphère paisible et inspirante, ce nouveau lieu de vie deviendra une destination incontournable pour les amoureux de bonne cuisine, les promeneurs en quête d’un moment de détente, et tous ceux qui souhaitent savourer l’instant dans un décor hors du temps.
Plus qu’un restaurant : une échappée belle au cœur d’un site chargé d’histoire.
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Les incontournables
Retrouvez les grands classiques qui font la renommée de la cuisine de brasserie (Poireaux vinaigrette, oeufs mayo, ficelle picarde, cordon bleu…)
Les signatures
Des créations raffinées au tour du homard. Préparés avec soin, nos plats signatures vous promettent une expérience gustative inoubliable
Les desserts créations
Des douceurs imaginées par le chef, alliant tradition, originalité et finesse.
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La cuisine française est un véritable héritage de saveurs et de savoir-faire, c’est pourquoi nous vous proposons, au fil des saisons, des plats faits maison élaborés à partir de produits frais et locaux. Des recettes authentiques, des spécialités régionales généreuses et des douceurs gourmandes viennent sublimer chaque repas, pour vous offrir un moment de plaisir et de convivialité.
nightlife
Offrez à vos invités une expérience unique dans un cadre chaleureux et raffiné. Notre établissement est entièrement privatisable pour accueillir vos événements privés ou professionnels. Nous organisons sur mesure : anniversaire, mariages intimistes, dîners d’affaires, réunions ou cocktails.
Située sur l’ancien quai de la gare, notre troisième salle vous invite à une parenthèse hors du temps. Ouverte sur le jardin, elle offre une vue apaisante sur la verdure en toute saison.
Avec son ambiance douce et lumineuse, Le Jardin d’Hiver est l’endroit idéal pour savourer un repas en toute quiétude, entre nature et raffinement.
L’atmosphère y est à la fois chaleureuse et conviviale, parfaite pour un déjeuner ensoleillé ou un dîner aux teintes feutrées à la tombée du jour.
Entrez dans notre grande salle baignée de lumière naturelle, un espace majestueux où le volume et la clarté rappellent l’élégance d’une cathédrale.
Au centre, trône un magnifique citronnier, symbole de fraîcheur et de convivialité, qui apporte une touche méditerranéenne unique à votre expérience. Parfaite pour les repas en groupe ou les instants suspendus à deux,
La Cathédrale vous invite à savourer votre repas dans une atmosphère à la fois apaisante et grandiose.
Bienvenue dans notre première salle, un véritable cocon de convivialité.
Avec seulement 14 couverts, nous avons imaginé un espace intimiste et chaleureux, où chaque détail a été pensé pour que vous vous sentiez comme à la maison.
Le bar en bois clair, pièce maîtresse de la salle, invite à la détente dès l’entrée. Il sert aussi bien de lieu d’échange que de poste d’accueil, dans une ambiance décontractée mais soignée.Les lumières
tamisées, les teintes naturelles, les matières douces et le mobilier confortable créent une atmosphère apaisante, presque confidentielle.
Entre plantes vertes, coussins moelleux et musique feutrée, notre première salle est un havre où l’on prend le temps d’apprécier la cuisine, les discussions… et l’instant présent.
cognition
Expérience en famille. Très bien que ce soit au niveau qualité des plats, service. Jolie décoration Salle climatisée, ap…
Expérience en famille. Très bien que ce soit au niveau qualité des plats, service. Jolie décoration Salle climatisée, appréciable en cas de canicule. À refaire pour un repas en terrasse. (Translated by Google) A great family experience. Excellent in terms of food quality and service. Lovely decor. The air-conditioned dining room was a welcome feature during a heatwave. We'll definitely be back for a meal on the terrace.
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Le top (Translated by Google) The best
Très bonne cuisine Nous reviendrons (Translated by Google) Excellent food. We will be back.
Déjeuner agréable en terrasse. Plats d'été raffinés avec un service discret et sympathique (Translated by Google) A ple…
Déjeuner agréable en terrasse. Plats d'été raffinés avec un service discret et sympathique (Translated by Google) A pleasant lunch on the terrace. Refined summer dishes with discreet and friendly service.
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Une belle découverte pour ce restaurant à la cuisine savoureuse, aux prix très corrects, et au personnel très sympathiqu…
Une belle découverte pour ce restaurant à la cuisine savoureuse, aux prix très corrects, et au personnel très sympathique. La décoration intérieure est aussi belle et élégante que l'atmosphère bucolique et ravissante de l'extérieur. Aucun regret, nous reviendrons. (Translated by Google) A wonderful discovery! This restaurant offers delicious food at very reasonable prices and has a very friendly staff. The interior decor is as beautiful and elegant as the charming, bucolic atmosphere of the exterior. No regrets, we'll be back.
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Nous avons passé une excellente soirée, comme d’habitude ! Service aux petits soins, cuisine traditionnelle de qualité, …
Nous avons passé une excellente soirée, comme d’habitude ! Service aux petits soins, cuisine traditionnelle de qualité, le tout dans un cadre verdoyant. Bon rapport qualité prix Je recommande ! (Translated by Google) We had a wonderful evening, as usual! Attentive service, quality traditional cuisine, all in a lovely green setting. Good value for money. I highly recommend it!
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Exceptionnel en tout point ! (Translated by Google) Exceptional in every way!
The atmosphere is great. You should definitely order the Niçoise salad.
Very tasty food and drinks! We enjoyed a perfect summer evening
Cadre très agréable, beau bâtiment bien rénové. Espace extérieure pour manger ou prendre un verre. Portions bien préparé…
Cadre très agréable, beau bâtiment bien rénové. Espace extérieure pour manger ou prendre un verre. Portions bien préparées et copieuse, rapport qualité prix très correct. Service agréable et fluide. Nous recommandons. (Translated by Google) Very pleasant setting, beautiful, well-renovated building. Outdoor space for eating or having a drink. Well-prepared and generous portions, very good value for money. Pleasant and efficient service. We recommend it.
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Repas dans le jardin très agréable. Les plats sont originaux. Très bon service avec le sourire. (Translated by Google) …
Repas dans le jardin très agréable. Les plats sont originaux. Très bon service avec le sourire. (Translated by Google) A very pleasant meal in the garden. The dishes were original. Excellent service with a smile.
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Terrasse magnifique au calme! Service parfait! Repas au top! (Translated by Google) Beautiful, peaceful terrace! Perfec…
Terrasse magnifique au calme! Service parfait! Repas au top! (Translated by Google) Beautiful, peaceful terrace! Perfect service! Excellent meal!
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Italienne ?
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Lundi: 12h00-13h30 / 19h00-21h30
Mardi: Fermé
Mercredi: Fermé
Jeudi 12h00-13h30 / 19h00-21h30
Vendredi: 12h00-13h30 / 19h00-21h30
Samedi: 12h00-14h00 / 19h00-22h00
Dimanche: 10h00-15h00
